Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Ingrédients pour deux personnes

50 g de farine
80 g de jambon blanc ou allumettes de bacon
50 g de gruyère râpé
2 oeufs
Une pincée de sel
Une pincée de muscade
150 ml de lait 1/2 écrémé

Dans un saladier mettre la farine, ajouter les oeufs, le sel et la muscade.
Bien mélanger.
Ajouter le lait, le jambon coupé en petites morceaux, une partie du gruyère râpé, et bien mélanger le tout.

Huiler un moule à tarte, y verser la pâte.
Saupoudrer avec le reste de gruyère râpé et faire cuire à four chaud
180 ° (th 6) pendant 35 à 40 minutes.

Bon appétit (c'est vraiment délicieux) et pas calorique.

Cathy!!

Je n'ai pas les ingédients pour essayer mais dès que je vais faire les courses je prends de quoi la faire!
Je te tiendrai au courant du résultat!

j'aime beaucoup cette recette tu peux y mettre tout ce que tu veux d'ailleurs : poireaux, saumons, thon ....