Ingrédients pour deux personnes :
200 g de saumon
1/4 de citron
Herbe de Provence
2 rondelles de tomate.
- 2 feuilles de papier sulfurisé.
Mettre les darnes de saumon dans le papier sulfurisé.
Ajouter les 2 rondelles de tomate dessus + herbe de Provence.
Fermer les papillotes.
Mettre à chauffer au four à 180° (th.6) pendant 30 minutes.
Sortir le poisson et ôter le papier.
Assaisonner du jus de citron.